Una noche cocinando *
Ouais, faut pas exagérer quand même, Mariposa ! Des pêches au thon et des pâtes aux oeufs, ça prend pas toute la nuit...et heureusement! Car sinon, JC aurait été déçu ;)
Bon, revenons à nos moutons et au déroulement de cette première soirée du weekend. Après le supermarché, JC m'a déposé à l'appart avec les courses et pendant que je préparais les pêches au thon (ou plus exactement l'oeuf dur pour la salade de thon), il est allé garer sa voiture et ramené ma valise. Et pendant que je me tatais sur la quantité à préparer, JC mettait un peu d'ordre dans l'appart' fraichement nettoyé...avant de préparer, en plus de "mes" pêches, un peu de fromage, jambon et chorizo à picorer à côté.
Une bonne demi-heure plus tard, on a enfin pu commencer à manger...et il a bien aimé le mélange pêche au sirop-thon. Faut avouer qu'il y a quand même une grande majorité de gens qui n'osent même pas gouter !
Après tout ça, je me posais la question de faire les pâtes ou pas... et JC opinant que oui, une heure plus tard, j'attaquais la cuisson des pâtes. Cette fois, non occupé par des tâches ménagères, JC a fait monté la température dans la cuisine...et pas uniquement dans la casserole des pâtes ! Mais chut, cela ne vous regarde pas... 15 minutes de cuisson et 3 minutes de préparation de la sauce (un jaune d'oeuf, de la crème fraiche coupée de lait et un peu de noix muscade) et nous sommes repassé à table. A nouveau, un succés ouf ! Surtout que pour le coup, j'ai eu un peu de mal avec la sauce... Trop de lait je crois.
Et puis petite sieste digestive (me demande si c'est pas le Lambrusco qui me fait dormir comme ça... ou alors mes pastilles contre le mal des transports) dans les bras l'un de l'autre avant de passer à la suite...mais ça, c'est privé !
Bon, revenons à nos moutons et au déroulement de cette première soirée du weekend. Après le supermarché, JC m'a déposé à l'appart avec les courses et pendant que je préparais les pêches au thon (ou plus exactement l'oeuf dur pour la salade de thon), il est allé garer sa voiture et ramené ma valise. Et pendant que je me tatais sur la quantité à préparer, JC mettait un peu d'ordre dans l'appart' fraichement nettoyé...avant de préparer, en plus de "mes" pêches, un peu de fromage, jambon et chorizo à picorer à côté.
Une bonne demi-heure plus tard, on a enfin pu commencer à manger...et il a bien aimé le mélange pêche au sirop-thon. Faut avouer qu'il y a quand même une grande majorité de gens qui n'osent même pas gouter !
Après tout ça, je me posais la question de faire les pâtes ou pas... et JC opinant que oui, une heure plus tard, j'attaquais la cuisson des pâtes. Cette fois, non occupé par des tâches ménagères, JC a fait monté la température dans la cuisine...et pas uniquement dans la casserole des pâtes ! Mais chut, cela ne vous regarde pas... 15 minutes de cuisson et 3 minutes de préparation de la sauce (un jaune d'oeuf, de la crème fraiche coupée de lait et un peu de noix muscade) et nous sommes repassé à table. A nouveau, un succés ouf ! Surtout que pour le coup, j'ai eu un peu de mal avec la sauce... Trop de lait je crois.
Et puis petite sieste digestive (me demande si c'est pas le Lambrusco qui me fait dormir comme ça... ou alors mes pastilles contre le mal des transports) dans les bras l'un de l'autre avant de passer à la suite...mais ça, c'est privé !
* Une nuit à cuisiner